安徽开放大学以终身教育为理念，以培养职业性应用型人才为目标，以开放办学、远程教育为基本特征，优化整合各类优质教育资源，应用现代信息技术开展学历继续教育、非学历继续教育，构建远程教育公共支持服务体系平台，搭建全民终身学习立交桥，服务“三个强省”，为建设美好安徽提供人才与智力支持。

在学科专业建设方面，我校按照需求推动、重点建设、突出优势、强化特色的原则，以我省经济发展方式转变和产业结构调整为导向，优化人才培养方案，汇聚优质教学资源，深度融合教育与信息技术，落实质量保证体系，培养地方性、职业性、应用型和技能型人才，打造安徽广播电视大学特色专业。

学院现已形成了本科、专科等多种办学层次，开放教育、高等学历继续教育等多种学历教育形式的格局，拥有工学、农学和医学3大学科门类，学科结构日趋合理，初步形成了基础学科与应用学科协调发展的格局，基本建立起具有较强地方特色的、与我省经济建设发展需要相适应的学科体系。

目前，学院开设开放教育本科专业有计算机科学与技术专业、机械设计制造及其自动化专业、护理学、卫生事业管理、水利水电工程、数据科学与大数据技术、土木工程、工程造价；开设开放教育专科专业有计算机信息管理、计算机网络技术、药学、药品经营与管理、建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、水电工程智能管理、数控技术、机电一体化技术、道路桥梁工程技术、汽车运用与维修技术、护理、汽车营销与服务等专业；另开农村区域发展（本科）、设园艺技术、林业技术、园林技术、畜牧兽医、农业经济管理、行政管理（乡村管理方向）、设施农业与装备等一村一名大学生计划专业，开设应用化工技术、数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车运用与维修技术、汽车营销与服务等新型产业工人培养和发展助力计划专业。

开设了高等学历继续教育计算机科学与技术、土木工程等本科专业，开设了计算机信息管理、机电一体化、建筑工程管理、建筑工程技术、汽车检测与维修等专科专业。

经过多年的学科专业建设，整合制作了较丰富的专业和课程教学资源，积累了一定的办学经验和专业教学经验，并拥有一支结构合理，具有一定教研能力的专兼结合、双师结构的教学队伍。